Anak-anak SD sedang berada di masa pertumbuhan yang pesat, sehingga tubuh mereka membutuhkan asupan gizi yang cukup setiap harinya. Tak hanya dari makanan utama, camilan juga berperan penting dalam mendukung kebutuhan energi mereka di sekolah. Karena itu, penting bagi orang tua untuk menyiapkan snack bekal anak SD yang simpel, tapi tetap enak dan bergizi.Memberikan bekal berupa snack yang enak dan menarik bisa menjadi cara efektif untuk mencegah anak jajan sembarangan di sekolah. Camilan buatan rumah cenderung lebih terjaga kebersihan dan gizinya, sekaligus bisa disesuaikan dengan selera anak. Selain itu, bekal dari rumah juga membantu membentuk kebiasaan makan sehat sejak dini.Jika saat ini detikers masih bingung mencari ide snack bekal anak SD, detikJogja punya sejumlah rekomendasi. Di bawah ini terdapat banyak snack simpel dan mudah dibuat yang dihimpun dari buku Snack & Minuman Sehat Balita tulisan Nandra Jannata, 1500 Resep Masakan Sehat untuk Bayi Hingga Manula oleh Tuto Soenardi, serta Snack Sehat Untuk Anak oleh Dwi Nurmala.Baca juga: 9 Ide Sarapan Tanpa Nasi yang Sehat dan Rendah KaloriIde Snack Bekal Anak SD yang SimpelSnack asin maupun manis bisa menjadi bekal yang menarik bagi anak SD. Yuk, simak ide dan resepnya berikut ini!1. Souffle BayamSouffle bayam bisa jadi solusi menyelipkan sayuran hijau ke dalam bekal tanpa perlu drama. Kandungan bayam yang kaya zat besi dan vitamin A penting untuk menunjang kesehatan mata dan sistem imun. Teksturnya lembut seperti kue dan cita rasanya gurih dengan aroma keju yang menggoda.Paduan keju dan bayam membuat menu ini tidak hanya sehat tetapi juga creamy dan menyenangkan di lidah. Camilan ini cocok disajikan hangat agar tekstur dan rasanya tetap maksimal.Bahan-bahan:75 gram margarin75 gram tepung terigu200 mililiter susu cair200 gram bayam, rebus sebentar lalu cincang3 butir telur ayam, pisahkan putih dan kuningnya50 gram keju cheddar parutSetengah sendok teh merica bubuk1 blok kaldu instanGaram secukupnyaCara Membuat:Lelehkan margarin lalu masukkan tepung terigu, aduk rataTuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diadukMasukkan bayam, kuning telur, keju, garam, merica, dan kaldu, aduk hingga rataKocok putih telur hingga kaku lalu campurkan ke adonan bayamAduk perlahan hingga tercampur rataTuang ke dalam mangkuk tahan panas yang sudah dioles margarinPanggang dalam oven sampai permukaannya berwarna kecokelatanAngkat dan sajikan hangat2. Mini Cheese BunMini cheese bun ini bisa jadi pilihan roti isi yang mengenyangkan. Kornet ayam sebagai sumber protein dipadukan dengan keju dan saus putih dari susu memberikan bekal bergizi lengkap dalam satu gigitan. Snack ini cocok untuk anak yang butuh asupan energi tanpa merasa terlalu kenyang.Aromanya yang creamy dengan lelehan keju di atasnya membuat roti ini terlihat menarik dan mudah disukai anak-anak. Cocok dinikmati saat istirahat sekolah.Bahan-bahan:3 buah roti bun kecil100 gram kornet ayam, potong-potong25 gram mentega25 gram tepung terigu200 mililiter susu cair50 gram keju cheddar parutSedikit garam dan merica bubukCara Membuat:Panaskan mentega lalu masukkan tepung terigu dan aduk rataTuang susu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga licinTambahkan garam, merica, dan setengah keju, aduk hingga rataBelah roti bun jadi dua lalu isi dengan kornet ayamTuang adonan saus di atas roti, ratakanTaburi sisa keju di atasnya lalu panggang hingga kecokelatanSajikan setelah agak dingin3. Tahu Siomay GorengTahu siomay goreng menggabungkan tahu, udang, dan ayam yang tinggi protein dan cocok sebagai bekal bernutrisi. Tekstur kulit pangsit yang renyah di luar dan isian yang lembut di dalam menjadikannya camilan komplet yang bisa bikin kenyang lebih lama.Cocok disajikan dengan saus sambal tomat atau mayones agar semakin nikmat. Sajian ini juga fleksibel karena bisa dikukus dulu, lalu digoreng saat akan dibawa.Bahan-bahan:15 lembar kulit pangsitMinyak secukupnya untuk menggoreng250 gram tahu halus50 gram udang kupas cincang50 gram daging ayam giling1 butir telur1 sendok makan bawang putih cincangMerica dan garam secukupnya1 sendok teh seledri cincang1 sendok makan tepung maizenaCara Membuat:Campur semua bahan isian hingga rataAmbil mangkok kecil tahan panas dan olesi minyakLetakkan kulit pangsit lalu isi dengan adonan tahuKukus hingga matangGoreng bagian bawahnya hingga renyahSajikan dengan saus sesuai selera4. Rolade Daging Isi SosisRolade daging isi sosis punya tampilan yang menarik dan rasa gurih yang disukai anak-anak. Daging giling dan sosis memberikan protein yang cukup, sementara keju dan roti tawar menambah tekstur lembut dan padat. Bekal ini bisa jadi alternatif lauk praktis yang tetap bergizi.Dipanggang atau digoreng sebentar sebelum dikemas, rolade tetap lezat disajikan hangat maupun suhu ruang. Cocok untuk variasi camilan yang lebih mengenyangkan.Bahan-bahan:250 gram daging sapi giling2 buah sosis50 gram bawang bombai, iris2 lembar roti tawar1 butir telur1 butir putih telur100 gram tepung panirMinyak secukupnyaMerica bubuk, pala bubuk, dan garam secukupnya1 sendok teh kaldu bubuk rasa dagingCara Membuat:Campur daging, bawang bombai, roti tawar, dan telur lalu blender hingga lembutMasukkan bumbu, aduk rataLetakkan adonan di atas aluminium foil, ratakan lalu tambahkan sosis dan gulungKukus selama 30 menit, dinginkanBalur dengan tepung panir, celup putih telur, lalu panir lagiGoreng hingga kuning keemasanPotong-potong sesuai selera5. Fruit Cocktail JellyFruit cocktail jelly adalah camilan manis yang menyegarkan, cocok sebagai penutup makan siang anak. Buah-buahan di dalamnya menyumbang vitamin dan serat, sementara jelly memberikan tekstur kenyal yang digemari anak-anak. Bekal ini bisa dibuat semalam sebelumnya dan disimpan dalam wadah kecil agar praktis dibawa ke sekolah.Bahan-bahan:200 gram fruit cocktail kaleng, tiriskan250 mililiter air jeruk manis1 sendok makan air jeruk lemon30 gram gula pasir10 gram jelly bubukWhipped cream secukupnyaCara Membuat:Rebus jelly bubuk, air jeruk manis, lemon, dan gula hingga mendidihTuang ke dalam gelas kecil dan biarkan mengerasTambahkan potongan fruit cocktail di atasnyaHias dengan whipped cream dan simpan dingin6. Souffle PancakeSouffle pancake bisa jadi pilihan lembut dan manis yang penuh protein dari telur dan keju. Tambahan daging ayam menjadikannya camilan bergizi lengkap. Cocok untuk bekal pagi anak yang butuh asupan energi di awal hari.Teksturnya empuk dan ringan, mudah dikemas tanpa khawatir rusak. Rasanya pun gurih dan creamy, cocok untuk anak-anak.Bahan-bahan:100 gram tepung terigu250 mililiter air1 butir telur, pisahkan putih dan kuning35 gram mentega200 mililiter susu cair2 butir telur, pisahkan putih dan kuning50 gram keju cheddar parut50 gram daging ayam rebus, potong daduSetengah sendok teh merica bubukGaram secukupnya1 blok kaldu instanCara Membuat:Kocok putih telur hingga kaku lalu sisihkanCampur terigu, kuning telur, dan air hingga rataMasukkan putih telur ke adonan, aduk perlahanMasak adonan di wajan dadar hingga jadi pancakePanaskan mentega, masukkan tepung lalu tuang susu sedikit demi sedikitTambahkan kuning telur, keju, ayam, dan bumbuKocok putih telur dan campurkan ke adonan isiIsi pancake dengan adonan lalu panggang selama 20 menitSajikan selagi hangat7. Cake PisangCake pisang cocok untuk anak yang suka camilan manis. Pisang sebagai bahan utama mengandung kalium, serat, dan vitamin yang penting untuk metabolisme. Kue ini padat, lembut, dan punya aroma yang khas.Potong kecil-kecil agar mudah dimakan dan disimpan. Bisa disajikan sebagai snack pengganti roti atau makanan ringan saat istirahat.Bahan-bahan:5 butir telur, pisahkan putih dan kuningnya150 gram gula pasir150 gram margarin300 gram pisang ambon, haluskan150 gram tepung terigu50 gram tepung pisang1 sendok makan bumbu spekukCara Membuat:Kocok putih telur dengan sebagian gula hingga kakuKocok margarin dan sisa gula hingga putihMasukkan kuning telur, pisang, dan aduk rataCampur tepung, bumbu spekuk, dan tepung pisangTuang ke dalam loyang lalu panggang hingga matangPotong-potong sesuai selera8. Puding JagungPuding jagung memberikan energi dan serat dari jagung serta protein dari putih telur. Saus nanas segar menambah rasa manis dan asam yang menyegarkan. Cocok sebagai bekal dessert yang tidak cepat basi. Puding jagung memiliki tekstur yang lembut dan bisa dipotong kecil untuk memudahkan makan di sekolah.Bahan-bahan:100 gram tepung jagung600 mililiter susu2 bungkus agar-agar bubuk putih150 gram gula pasirSedikit vanili bubuk3 butir putih telur1 sendok teh agar bubuk putih1 sendok makan gula pasir150 mililiter air500 gram nanas, blender dengan 200 ml air25 gram tepung maizena, larutkanCara Membuat:Kocok putih telur hingga kakuRebus campuran tepung jagung, susu, agar, dan gula hingga mendidihMasukkan ke kocokan putih telur sambil diadukTuang ke cetakan dan biarkan dinginRebus nanas dan gula, tambahkan larutan maizenaRebus air agar dengan gula untuk perekatSajikan puding dengan saus nanas9. Nugget IkanNugget ikan jadi pilihan praktis untuk camilan kaya protein dan omega-3. Cocok untuk anak-anak yang tidak suka makan ikan dalam bentuk utuh. Rasanya gurih dan bisa dinikmati dengan saus tomat atau mayones. Makanan ini bisa dibuat dalam jumlah banyak sekaligus dan disimpan beku untuk beberapa hari.Bahan-bahan:250 gram ikan kakap40 gram tepung cassava2 butir putih telur100 gram keju parutGaram secukupnyaSedikit palaSedikit thyme2 butir putih telur untuk panir100 gram tepung panirMinyak secukupnyaCara Membuat:Blender ikan, cassava, dan putih telurCampur keju dan bumbu, aduk rataTuang ke loyang lalu kukus selama 30 menitSetelah dingin, potong-potongBalur dengan putih telur dan tepung panirGoreng hingga kuning keemasan10. Otak-Otak Labu KuningOtak-otak berbahan dasar ikan dan labu kuning ini gurih dan kaya nutrisi. Ikan tenggiri mengandung protein dan omega-3, sedangkan labu kuning kaya vitamin A yang baik untuk kesehatan mata anak.Teksturnya lembut dengan rasa yang ringan, sangat cocok untuk anak SD yang masih belajar mengenal rasa makanan sehat. Disajikan dengan sedikit mayones sebagai pelengkap, camilan ini bisa jadi opsi variasi lauk yang praktis dan disukai.Bahan-bahan:100 gram daging ikan tenggiri, haluskan175 gram labu kuning kukus, tumbuk halus3 butir bawang merah2 siung bawang putih¼ sendok teh merica bubukGaram dan gula secukupnya1 putih telur25 mililiter susu cair tawar100 gram tepung kanji1 batang daun bawang, iris halus1 batang seledri, iris halusMinyak untuk menggorengMayones sebagai pelengkapCara Membuat:Haluskan bumbu lalu campur dengan daging ikan dan labuTambahkan putih telur dan susu, aduk rataMasukkan tepung, daun bawang, dan seledriTuang adonan ke pinggan tahan panas lalu kukus sampai matangDinginkan, potong-potong, dan goreng hingga kecokelatanSajikan dengan mayones11. Crepes Gulung DagingCrepes isi daging adalah camilan yang mengenyangkan tapi tetap praktis. Kombinasi daging burger, tomat, dan keju memberikan protein dan kalsium sekaligus, cocok sebagai bekal sarapan atau makan siang ringan. Rasanya gurih dan creamy, serta teksturnya lembut.Bahan-bahan:4 lembar daging burger tanpa pengawet, dipanggang atau digoreng1 buah tomat ukuran sedang, iris tipis2 lembar keju, masing-masing dibelah dua70 gram tepung terigu15 gram mentega, lelehkan2 butir telur, kocok lepas½ sendok teh garam200 mililiter susu cairCara Membuat:Campur telur, garam, susu, tepung, dan mentegaTuang 2 sendok makan adonan di wajan anti lengket, masak sampai kecokelatanBalik dan ulangi untuk adonan berikutnyaLetakkan crepes di piring, isi dengan daging, tomat, dan kejuGulung dan sajikan hangat12. Puding Jeruk IsiPuding jeruk ini tidak hanya unik secara tampilan, tapi juga kaya rasa dan vitamin. Jeruk yang mengandung vitamin C berperan sebagai sumber antioksidan alami.Isi buah naga dan melon membuat rasanya semakin segar dan menarik bagi anak-anak. Karena disajikan langsung dalam kulit jeruk, snack ini juga bisa jadi bekal yang mencuri perhatian saat jam istirahat.Bahan-bahan:2 buah jeruk sunkist300 mililiter air matang1 bungkus agar-agar putih bubuk4 sendok makan gula pasir50 gram melon, dibentuk bulat50 gram buah naga ungu, dibentuk bulatCara Membuat:Belah jeruk menjadi dua, keruk isinya dengan hati-hatiPeras air jeruk, campur dengan air, agar-agar, dan gulaMasak hingga mendidih lalu diamkan sampai uap hilangMasukkan buah melon dan buah nagaTuang adonan ke kulit jeruk, biarkan mengerasDinginkan dan sajikanBaca juga: Benarkah Telur Tidak Boleh Dicuci Sebelum Disimpan? Ini Fakta dan DampaknyaItulah tadi sejumlah ide snack bekal untuk anak SD yang simpel, tapi enak dan pastinya bergizi. Yuk, coba!