Mie goreng berbumbu gurih punya banyak variasi. Di antaranya ada versi Jawa, Malaysia, hingga Jepang yang bumbunya berbeda-beda. Yuk, intip resepnya!Lezatnya mie goreng tak hanya dapat dinikmati di Indonesia saja, tapi juga Malaysia dan Jepang yang menawarkan kreasi mie berbumbu gurih itu. Seperti Malaysia yang populer dengan sajian mee goreng mamak dan yakisoba di Jepang.Bumbu yang digunakan untuk ketiga jenis mie goreng dari negara berbeda ini tentunya tak sama. Sajian mie goreng ala Jawa berbumbu lebih manis gurih, karena menggunakan kecap manis.Sementara mie goreng asal Malaysia biasanya berempah lebih kuat dan tambahan saus tiram. Sedangkan, mie goreng Jepang punya rasa yang lebih sederhana karena paduan bumbunya menggunakan shoyu.Jika ingin mencoba ketiga resep dari kreasi mie goreng tersebut, coba ikuti resep yang detikFood rangkum berikut ini. Mie goreng dari 3 negara ini bisa menjadi ide untuk sajian makan siang maupun makan malam.Berikut 3 resep mie goreng Jawa, Malaysia, dan Jepang:1. Resep Mie Goreng Bakso ala JawaMie goreng Jawa yang berbumbu manis gurih sudah populer di Indonesia. Biasanya disajkan dengan tambahan sawi hijau, kol, telur orak-arik, acar, hingga kerupuk.Resep Mie Goreng JawaDurasiTingkat KesulitanPorsi25Mudah2-3Daerah Asal Masakan : JawaKategori Masakan : MieBahan Bahan250 gram mie telur kering (rebus setengah matang)5 butir bakso sapi (iris tipis)3 sdm minyak sayur3 batang sawi hijau (potong-potong)50 gram kol (iris kasar)1 batang daun bawang (iris kasar)4 sdm kecap manis2 butir telur ayam1sdm kaldu ayam bubukBumbu halus:3 butir kemiri3 siung bawang putih2 sdt garam1sdt merica utuhPelengkap:Bawang merah gorengIrisan tomatAcar mentimunKerupukCara Memasak:Rebus mie telur kering terlebih dahulu sampai setengah matang, lalu tiriskan.Tumis bumbu halus hingga matang dan harum, lalu masukkan telur dan orak-arik.Tambahkan sawi, kol, daun bawang, dan bakso. Aduk sampai tercampur dan sayuran layu.Masukkan mie telur setengah matang, tambahkan kecap manis dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai agak kering dan bumbu meresap.Sajikan dengan pelengkap.2. Resep Mie Goreng Mamak ala MalaysiaMie goreng atau mee goreng merupakan sajian ala Malaysia. Biasanya mie goreng ini terbuat dari mie hokkian (mie lidi tebal). Bumbunya terasa lebih pekat, karena menggunakan kari bubuk dan saus tiram.Bahan500 gram mie lidi (mie hokkien)

3 siung bawang putih (cincang halus)

1 buah tahu kecil (potong dan goreng)