Harga sembako (sembilan bahan pokok) dapat berubah setiap harinya akibat pengaruh berbagai faktor. Bagi detikers yang membutuhkan informasi tentangnya, simak daftar harga sembako Jogja 4 Juni 2025 di bawah ini.Apa saja yang termasuk sembako? Berdasar Keputusan Menteri Perindustrian dan Perdagangan Republik Indonesia Nomor 115/MPP/Kep/2/1998 tentang Jenis Barang Kebutuhan Pokok Masyarakat, sembilan bahan pokok atau sembako adalah beras, gula pasir, minyak goreng dan mentega, daging sapi dan ayam, telur ayam, susu, jagung, minyak tanah, dan garam beryodium.Tentunya, di samping sembako, informasi seputar harga bahan lainnya juga penting untuk diketahui. Pasalnya, berbekal pengetahuan ini, warga Jogja dapat menentukan prioritas bahan makanan yang akan dibeli dan jumlahnya. Tak hanya konsumen, pedagang maupun produsen juga dapat menentukan langkah yang diambil berdasarkan naik-turunnya harga.Update sembako Jogja hari ini diwarnai dengan kenaikan harga bawang merah yang kedua kalinya sejak awal Juni 2025. Berapa kenaikannya? Temukan informasi lengkapnya melalui daftar harga sembako Jogja 4 Juni 2025 berdasar data PIHPS dan Bapanas berikut!Baca juga: 11 Manfaat Minyak Zaitun untuk Kesehatan Beserta Cara MengonsumsinyaDaftar Harga Sembako Jogja 4 Juni 2025 Versi PIHPS NasionalPIHPS adalah singkatan dari Pusat Informasi Harga Pangan Strategis Nasional. Laman ini dikelola oleh Bank Indonesia sejak 2016. PIHPS menyajikan data seputar barang pokok yang dinilai memiliki kekuatan signifikan dalam membentuk angka inflasi.Dilihat pada Rabu (4/6/2025) pukul 11.21 WIB, data PIHPS tidak menunjukkan pergerakan harga satu pun bahan pokok di Kota Jogja. Artinya, detikers akan menemukan harga yang sama dengan kemarin, Selasa (3/6/2025), di pasar-pasar tradisional Jogja hari ini.Perlu diketahui, harga pangan yang disajikan PIHPS untuk wilayah Jogja diambil dari angka rata-rata Pasar Beringharjo dan Kranggan. Lebih lengkapnya, berikut ini daftar harga sembako di Kota Jogja per 4 Juni 2025:Bawang merah ukuran sedang: Rp 37.750/kgBawang putih ukuran sedang: Rp 44.500/kgBeras kualitas bawah I: Rp 13.150/kgBeras kualitas bawah II: Rp 12.250/kgBeras kualitas medium I: Rp 14.900/kgBeras kualitas medium II: Rp 14.150/kgBeras kualitas super I: Rp 16.250/kgBeras kualitas super II: Rp 15.250/kgCabai merah besar: Rp 42.000/kgCabai merah keriting: Rp 38.750/kgCabai rawit hijau: Rp 36.250/kgCabai rawit merah: Rp 42.500/kgDaging ayam ras segar: Rp 31.250/kgDaging sapi kualitas 1: Rp 140.000/kgDaging sapi kualitas 2: Rp 132.500/kgGula pasir kualitas premium: Rp 18.500/kgGula pasir lokal: Rp 17.650/kgMinyak goreng curah: Rp 18.000/kgMinyak goreng kemasan bermerk 1: Rp 22.000/kgMinyak goreng kemasan bermerk 2: Rp 21.250/kgTelur ayam ras segar: Rp 26.900/kgPerlu diketahui, harga yang disajikan PIHPS masih mungkin berubah hingga pukul 13.00 WIB dan dalam kondisi tertentu, sampai hari berikutnya. Oleh karena itu, detikers dapat memantau perkembangan harganya via tautan https://www.bi.go.id/hargapangan/home/index.Daftar Harga Sembako Jogja 4 Juni 2025 Versi BapanasSumber kredibel yang bisa digunakan untuk mengetahui perkembangan harga sembako sehari-hari adalah panel harga Badan Pangan Nasional (Bapanas). Dikutip dari situs resminya pada Rabu, 4 Juni 2025 pukul 11.35 WIB, daftar lengkap harga sembako Kota Jogja hari ini adalah sebagai berikut:Beras premium: Rp 14.000/kgBeras medium: Rp 13.000/kgKedelai biji kering (impor): Rp 10.000/kgBawang merah: Naik dari Rp 33.125 menjadi Rp 34.250/kgBawang putih bonggol: Rp 32.875/kgCabai merah keriting: Naik dari Rp 31.857 menjadi Rp 33.286/kgCabai merah besar: Turun dari Rp 35.714 menjadi Rp 31.429/kgCabai rawit merah: Naik dari Rp 35.143 menjadi Rp 38.714/kgDaging sapi murni: Rp 130.000/kgDaging ayam ras: Turun dari Rp 30.500 menjadi Rp 30.167/kgTelur ayam ras: Rp 27.100/kgGula konsumsi: Turun dari Rp 17.625 menjadi Rp 17.542/kgMinyak goreng kemasan: Rp 18.250/literMinyak goreng curah: Turun dari Rp 17.429 menjadi Rp 17.250/literMinyakita: Rp 15.642/literTepung terigu curah: Rp 9.000/kgTepung terigu kemasan: Rp 10.900/kgGaram konsumsi: Rp 11.700/kgIkan kembung: Turun dari Rp 38.167 menjadi Rp 37.833/kgIkan tongkol: Naik dari Rp 34.000 menjadi Rp 34.833/kgIkan bandeng: Turun dari Rp 41.500 menjadi Rp 41.333/kgSebagai catatan, data harga bahan pangan di atas diambil dari menu 'Tabel Perkembangan Harga' dengan mencantumkan jenis data panel konsumen, wilayah Provinsi DIY, Kota Jogja, dan periode 3-4 Juni 2025. Berhubung data yang disajikan masih bisa berubah, detikers dapat mengakses perkembangan harga terbaru via tautan https://panelharga.badanpangan.go.id/tabel-rekap.Tabel harga yang ada di laman Bapanas menunjukkan naiknya harga bawang merah hari ini, yakni dari Rp 33.125 menjadi Rp 34.250 per kilogram. Kenaikan harga bawang merah hari ini adalah kali kedua sejak awal Juni 2025 dimulai.Bawang merah mengawali Juni 2025 dengan harga Rp 32.875. Angka ini sempat turun sedikit pada 2 Juni menjadi Rp 32.750. Lalu, harganya naik sedikit menjadi Rp 33.125 sebelum akhirnya ngegas lagi hari ini.Faktor-faktor Penyebab Naiknya Harga SembakoAda beberapa faktor yang dapat menyebabkan harga bahan pokok naik. Dirangkum dari Journal of Sharia and Law berjudul 'Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kenaikan Harga Sembako oleh Para Pedagang Menurut Perspektif Ekonomi Syariah' karya Nur Azizah Nasution dkk, ini poin-poinnya:1. Faktor ProduksiTanpa adanya produksi, para pedagang sembako di pasar akan kekurangan jumlah barang. Penyebabnya bervariasi, mulai dari hasil panen yang tidak maksimal, keterbatasan biaya petani, hingga cuaca buruk. Alhasil, barang langka membuat harga melambung.2. Faktor DistribusiSemakin lama proses distribusi, makin naik pula harga sembako. Lebih-lebih, jika terjadi keterlambatan dalam prosesnya. Akibatnya, pedagang mesti menaikkan harga sembako demi dapat meraup laba.3. Faktor Sumber PasokanMirip dengan faktor pertama, sumber pasokan dapat memengaruhi naik-turunnya harga sembako. Semakin banyak barang yang tersedia, harganya akan semakin murah, begitu pula sebaliknya.4. Faktor Permintaan dan PenawaranKetika permintaan terhadap suatu barang naik, para pedagang akan menaikkan harga. Hal ini juga berlaku sebaliknya.5. Faktor Jumlah Pedagang PesaingSemakin banyak pesaing, harga sembako cenderung lebih mendekati tarif pasaran. Sebagai contoh, di pasar A hanya ada dua pedagang sembako. Kondisi ini membuat keduanya bersaing dengan lebih ekstrem ketimbang pasar B yang memiliki 10 pedagang sembako. Sebab, keduanya mesti bersaing ketat untuk memperebutkan pasar.Demikian informasi harga sembako di Jogja, Rabu, 4 Juni 2025. Perlu dicatat bahwa harga yang ditemui di pasaran bisa saja berbeda. Hal ini disebabkan adanya disparitas untuk masing-masing bahan pokok. Semoga bermanfaat.