Jika berbicara tentang dunia kuliner, tak hanya sebatas dapur atau restoran saja. Ternyata ada beberapa profesi di dunia kuliner yang unik sekaligus aneh.Berbicara tentang kuliner hal yang paling pertama terbesit ialah makanan. Lebih dalam dari itu, profesi yang paling populer di dunia kuliner adalah chef atau juru masak.Faktanya dunia kuliner lebih luas daripada apa yang pernah terbayangkan. Ada banyak profesi yang bisa dilakukan masih dalam ranah dunia kuliner.Beberapa profesi yang terdengar aneh bahkan mungkin takkan pernah terpikir untuk ada dan dilakukan. Nyatanya profesi-profesi yang dianggap nyeleneh dibutuhkan oleh beberapa produsen makanan.Baca juga: Restoran Favorit Messi Sajikan Menu dari Resep IbunyaBerikut 7 profesi paling aneh di dunia kuliner melansir Reader's Digest:Ada suatu profesi yang membuat pekerjanya mencicipi makanan anjing sebelum dijual bebas. Foto: Reader's Digest1. Pencicip makanan anjingTerdengar ekstrem, nyatanya produsen makanan anjing sekalipun butuh sosok pencicip. Membuat makanan anjing ternyata tak hanya sekadar memenuhi kebutuhan nutrisi hewan peliharaan tetapi juga menyajikan makanan yang enak.Ada seseorang yang dipekerjakan untuk mencicipi dan menilai rasa dari makanan anjing. Pekerja ini wajib melaporkan mulai dari tekstur makanan hingga konsistensi hasil produksi makanan anjing yang dibuat setiap hari.2. Pengunyah permen karetBiasanya orang akan mengambil permen karet untuk membersihkan gigi mereka maupun sebagai camilan kala bosan dan hendak mengunyah. Tetapi ada pengunyah permen karet yang justru dibayar dan menjadikan kegiatan ini sebagai profesi.Salah satu produsen permen karet yang mempekerjakan pengunyah ialah Cadbury. Konon pengalaman dari mengunyah permen karet tersebut akan menjadi ide bagi tim marketing maupun para ahli dalam mengembangkan varian rasa.3. Pengupas telurTerlihat sederhana tetapi seringkali begitu malas untuk dikerjakan, ialah mengupas telur. Untuk sebuah dapur profesional, mengupas telur rebus terlalu membuang-buang waktu dan tenaga.Sampai-sampai pernah ada pekerjaan khusus untuk mengupas telur rebus yang hendak digunakan di dapur restoran dan hotel. Salah satu pekerja dari Atlantic Food Inc yang bertugas mengupas telur ini pernah memecahkan rekor dunia dengan mengupas 48 telur rebus dalam satu menit.Profesi paling nyeleneh di dunia kuliner lainnya berlanjut di halaman berikutnya.4. Kreator cupcakePekerjaan yang terdengar remeh temeh ini ternyata dibutuhkan oleh sebuah bakery. Menciptakan ide baru dalam menyajikan varian rasa untuk kue bukan hal yang mudah.Banyak bakery yang secara khusus mempekerjakan kreator cupcake. Tugasnya ialah merancang varian rasa terbaru dengan ide-ide menarik untuk dikembangkan dan dijual kemudian.5. Penulis pesan kue keberuntunganPengalaman unik dalam mengonsumsi kue keberuntungan atau fortune cookies membuat banyak orang penasaran dengannya. Kue berbentuk hampir kerucut ini dilengkapi dengan secarik kertas berisi pesan di dalamnya.Ternyata untuk membuat pesan tersebut tak bisa sembarang. Ada profesi khusus yang menuntut kreativitas dan keahlian tata bahasa dalam menulis pesan untuk fortune cookie.Profesi pencari bahan-bahan eksotis untuk dimasak juga nyata keberadaannya, sebutannya ialah Forager. Foto: Reader's Digest6. ForagerJarang terdengar tetapi istilah forager ialah benar adanya. Istilah ini diberikan untuk seseorang yang membantu menemukan dan membeli bahan-bahan makanan eksotis dari suatu daerah.Kebutuhan akan bahan eksotis yang seringkali diminta oleh restoran tak bisa dipenuhi sembarangan orang. Biasanya mereka akan menyambangi satu persatu petani dan menilai sendiri secara langsung bahan-bahan sesuai permintaan kliennya.7. Pembersih ikanMembersihkan ikan bagi sebagian orang adalah hal yang merepotkan. Mengeluarkan insang, membuang isi perut, belum lagi dengan aroma amis dan kotor yang ditinggalkan.Ada salah satu profesi yang menuntut keahlian seseorang dalam membersihkan ikan. Syarat untuk menjalani profesi ini ialah memiliki tangan yang kuat, pengelolaan sampah yang baik hingga tahan terhadap bau amis.Baca juga: 5 Varietas Kopi Indonesia yang Tak Kalah Enak dari Kopi Impor