Punya ribuan gerai di berbagai negara, BB.Q Chicken akhirnya membuka gerai pertama mereka di Indonesia. Begini pilihan menu ayam goreng andalan mereka.Di Korea Selatan, ayam goreng tak hanya jadi makanan populer, tapi juga menjadi budaya kuliner di sana. Ciri khas ayam goreng ala Korea ini terletak pada penggunaan tepung krispi sampai balutan saus yang beragam.Menu inilah yang disajikan oleh restoran BB.Q Chicken yang berasal dari Korea Selatan. Restoran ini pertama kali berdiri tahun 1995 dan selama 30 tahun terakhir menjadi restoran ayam goreng favorit di sana.Nama BB.Q Chicken semakin terkenal setelah restoran ayam goreng ini kerap muncul di Drakor atau drama Korea populer seperti Crash Landing On You. Belum lagi para selebriti Korea seperti Lee Min Ho hingga BTS juga sering menyantap ayam goreng dari resto ini.Baca juga: BB.Q Chicken : Begini Rasa Ayam Goreng Korea Kesukaan Shin Tae-yong!Resmi Buka di Indonesia! Gerai Ayam Goreng Korea yang Populer di Drakor Foto: detikFood/Riska FKini BB.Q Chicken sudah memiliki lebih dari 3,500 cabang di seluruh dunia. Tepat bulan Februari 2025 (12/02), akhirnya BB.Q Chicken resmi membuka gerai pertama mereka di Indonesia.Berlokasi di Mall CityWalk Sudirman, Jakarta Pusat, gerai pertama BB.Q Chicken sudah viral sebelum dibuka secara resmi. Karena ayam goreng ini jadi salah satu menu favorit eks pelatih Timnas Indonesia yaitu Shin Tae-yong yang populer di Indonesia.BB.Q merupakan kepanjangan dari 'Best of the best Quality' bukan barbeque. Ini melambangkan komitmen BB.Q Chicken untuk menyajikan ayam goreng ala Korea yang autentik, menggunakan bahan baku terbaik, serta menggunakan 100 potongan daging ayam segar.Resmi Buka di Indonesia! Gerai Ayam Goreng Korea yang Populer di Drakor Foto: detikFood/Riska FAcara peresmian gerai pertama BB.Q Chicken ini dihadiri oleh Kim Tae Hyun selaku Vice President BB.Q Chicken, Yun Dhuyeon selaku CEO dari BB.Q Chicken Korea, hingga Ranita Ang selaku CEO dari BB.Q Chicken Indonesia. Mereka ditemani Iwan Salim selaku PM BB.Q CHicken Indonesia."Di Indonesia, kami menawarkan menu dengan harga mulai Rp 35.000 saja untuk paket nasi dan ayam goreng. Kami ingin memastikan produk kami tetap terjangkau tanpa mengorbankan kualitas. Oleh sebab itu, kami tetap menggunakan ayam segar serta bumbu autentik yang diimpor langsung dari Korea agar cita rasa khasnya tetap terjaga," ungkap Ranita Ang.Selain itu keunggulan dari BB.Q Chicken, ayam gorengnya memiliki tekstur lebih renyah. Bagian dagingnya juicy dan lebih empuk dibandingkan ayam goreng tepung lainnya. Mereka juga memiliki racikan bumbu dan saus yang merupakan perpaduan antara kuliner tradisional Korean dan modern, yang dikembangkan oleh BB.Q Chicken.BB.Q Chicken : Begini Rasa Ayam Goreng Korea Kesukaan Shin Tae-yong! Foto: detikFoodDi Indonesia, BB.Q Chicken sedang dalam proses sertifikasi Halal MUI sehingga ayam goreng ini bisa dinikmati semua orang. Ada enam varian ayam goreng yang ditawarkan yaitu Golden Fried, Hot Spicy, Mala Hot, Ganjeong, Soy Garlic, dan Cheesling.Tersedia juga menu makanan pelengkap lainnya seperti Chupbap, Japchae Noodle, Spicy Tteokbokki, Dumpling dan Cococol dengan kisaran harga Rp 20.000.