Kalau bosan dengan ayam goreng biasa, coba meracik ayam goreng berbumbu dengan lapisan nori ini. Aromanya gurih dan rasanya empuk juicy.Ayam goreng selalu jadi favorit kapan saja. Ragam bumbunya sangat beragam. Ada yang diungkep dan ada yang digoreng dengan lapisan tepung. Keduanya sama enak.Yang satu ini potongan ayam direndam bumbu. Kemudian dilapisi potongan nori dan dicelup dengan adonan tepung beras. Setelah digoreng kering rasa dan aromanya jadi gurih spesialTanpa dicelup saus, ayam gulung nori yang digoreng garing sudah enak. Apalagi saat masih hangat. Untuk membuatnya ikuti saja petunjuk resep dan tips membuatnya berikut ini.Baca juga: Resep Oseng Hati Ampela Ayam yang Praktis dan Enak Untuk Menu Makan SiangResep Ayam Gulung Nori GorengTambahan nori membuat rasa dan aroma ayam goreng lebih gurih spesial.DurasiTingkat KesulitanPorsi45 menitmudah6Daerah Asal Masakan : KoreaKategori Masakan : ayamBahan Bahan300 g daging dada ayam, potong 3x1 cm10 potong noriminyak gorengBumbu Perendam:2 siung bawang putih, parut1 sdm kecap manis100 ml shoyu1/2 sdt merica bubuk1 sdm kaldu jamurLapisan, aduk jadi satu:3 sdm tepung beras1 sdm tepung kanji1 sdt garam200 ml airCara Memasak:Taruh potongan ayam di dalam wadah.Bumbu Perendam, aduk semua bahan jadi datu.Tuangkan bumbu perendam ke dalam wadah berisi ayam, aduk-aduk hingga meresap. sisihkan sebentar.Potong-potong nori seukuran potongan ayam.Ambil 1 potong ayam berbumbu, lilit dengan sepotong nori. Kerjakan yang sama dengan sisa nori dan ayam.Celupkan masing-masing ke dalam adonan Lapisan.Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering dan ayam matang.Angkat dan sajikan hangat.Baca juga: 3 Resep Sup Iga Sapi Berkuah Bening yang Gurih MantulNori untuk ayam gulung nori goreng. Foto: iStockTips membuat ayam gulung nori goreng:1. Untuk ayam ini sebaiknya gunakan daging paha ayam, bisa tanpa atau dengan kulitnya untuk mendapatkan rasa lebih gurih.
2. Gunakan nori untuk sushi sebagai pembungkus ayam agar lebih renyah rasanya saat digoreng.Baca juga: Resep Ramen Udang Kuah Kaldu Gurih Mantap Untuk Penghangat Badan