Matcha Bae yang sebelumnya populer di Kelapa Gading, Jakarta Utara, kini buka di area Jakarta Selatan. Kamu bisa mencicipi aneka kreasi matcha yang rasanya unik.Matcha merupakan bubuk teh hijau yang rasanya pekat agak pahit. Biasanya matcha diolah menjadi minuman dan dessert nikmat. Seperti sajian matcha latte, es krim, mochi, cake, dan lainnya.Beberapa kafe di Jakarta menawarkan menu khusus serba matcha. Salah satu yang hits adalah Matcha Bae.Dulunya, kafe matcha satu ini buka di Kelapa Gading. Namun, kini sudah bisa dinikmati di area Jakarta Selatan, tepatnya di kawasan Kamaja.Baca juga: Pencinta Matcha, 5 Tempat Ini Punya Es Krim Matcha yang Creamy EnakBerkonsep MinimalisMatcha Bae, kafe matcha hits di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika SariSukses di Kelapa Gading sejak 2022, Matcha Bae akhirnya buka di Jakarta Selatan. Banyak yang menyukai kafe satu ini karena racikan matcha di sini terkenal nikmat.Gaya yang diusung oleh Matcha Bae berkonsep minimalis yang aesthetic dengan nuansa serba putih dan silver. Lokasinya di Kamaja menempati area yang tak begitu luas.Area duduknya hanya bisa terisi sekitar 15 orang saja. Banyak juga pelanggan yang ke sana untuk memesan take away.Tawarkan 3 Jenis MatchaMatcha Bae, kafe matcha hits di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika SariMatcha Bae menawarkan menu yang cukup unik. Pelanggan harus memesan dasar matcha-nya terlebih dahulu, pilihannya ada Tama, Wakana, dan Uki.Ketiga jenis matcha itu dibedakan berdasarkan tempat asalnya dan rasanya. Untuk Tama berasal dari Shimane, Wakana dari Fukuoka, dan Uki dari Kyoto.Menyoal cita rasa, ketiganya juga memiliki perbedaan. Untuk tama memiliki rasa yang agak gurih umami seperti rumput laut, Wakana lebih nutty, dan Uki cita rasanya ringan.Ketiga jenis matcha ini kemudian bisa dikreasikan menjadi minuman yang diinginkan. Seperti latte, lemonade, affogato, hingga sparkling matcha.Baca juga: 4 Kafe di Bandung yang Cocok Buat Si Pencinta MatchaCicip Matcha Yuzu Soda hingga AffogatoMatcha Bae, kafe matcha hits di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika SariTiga jenis matcha itu kami pesan sebagai minuman dan affogato. Menu Matcha Rose kami racik menggunakan Wakana, harga segelasnya menjadi Rp 44.000.Kemudian, menu Matcha Yuzu Soda menggunakan Tama dengan harga total Rp 54.000. Sedangkan, affogato kami menggunakan Uki seharga Rp 55.000.Ketika menikmati ketiga minuman tersebut, kami paling menyukai Matcha Yuzu Soda. Cita rasa kuat matcha dengan sensasi umaminya nikmat ketika dipadukan dengan sensasi asam segar yuzu dan soda.Matcha Bae, kafe matcha hits di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika SariUntuk affogato matcha kurang sesuai selera kami. Sebab penyajiannya langsung dicampur bukan disajikan terpisah. Rasanya juga lebih dominan es krim vanilla.Matcha Bae juga memiliki beragam varian dessert. Sayangnya, Matcha Basque Burnt incaran kami sudah habis terjual. Jadi, kami mencoba Matcha Cream Cheese Cookie (Rp 35.000).Matcha Bae, kafe matcha hits di Jakarta Foto: detikFood/Yenny Mustika SariCookies matcha ini dipanaskan terlebih dahulu, jadi agak hangat ketika kami coba. Rasa matcha pada cookies ini cukup terasa pahitnya, rasa manisnya seimbang, dan ada sensasi gurih creamy dari krim kejunya.Matcha BaeKamaja, Jalan Kyai Maja Blok E Persil No. 12120,

Mayestik, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan

Jam operasional: 11.00 - 20.00 WIB