Cukup merogoh kocek Rp 10.000, kamu bisa menikmati seporsi nasi bebek Madura di warung ini. Maka tak heran warungnya selalu ramai hingga habiskan 90 ekor bebek per hari.Nasi bebek khas Madura selalu jadi pilihan pas untuk makan siang maupun makan malam. Paduan daging bebek dengan bumbu hitam yang khas membuat siapa saja ketagihan menikmatinya.Rasanya gurih dan ada sengatan pedas yang sukses membuat keringat mengucur. Itulah yang ditawarkan oleh warung bebek khas Madura yang berlokasi di kawasan Kemanggisan, Jakarta Barat ini.Warung tersebut dikenal bernama Nasi Bebek Madura Ibu Lala yang sudah populer di kalangan pencinta bebek goreng. Selain menawarkan rasa yang otentik, harganya juga terjangkau.1. Berdiri Sejak 2016Nasi Bebek Madura Ibu Lala Berdiri Sejak 2016 Foto: detikcom/Riska FitriaWarung Nasi BebekMadura Ibu Lala ini sudah beroperasi selama 7 tahun sejak 2016.Tomi, selaku keponakan sekaligus karyawan di warung itu menceritakan perjalan pemilik warung bebek ini."Sudah buka sejak 2016. Awalnya itu buka tapi masih warung lesehan, di daerah sini juga. Terus kita buka warung makan kayak gini," tuturnya kepada detikcom (13/07/23).Tomi menjelaskan bahwa nama 'Lala' pada warung bebek diambil dari nama anak pemilik warung. Sedangkan Tomi juga merupakan keponakan dari ibu pemilik warung."Lala itu nama anaknya. Saya sepupunya (Lala). Semua di sini karyawannya masih keluarganya juga," ujar Tomi.Baca Juga: Dekat Rel Kereta, Nasi Bebek Goreng Ini Viral dan Laris di Bekasi2. Bebek Goreng Jumbo yang EmpukNasi Bebek Madura Ibu Lala menawarkan harga Rp 22 ribu per porsi.Foto: detikcom/Riska FitriaSeporsi nasi bebek goreng di sini dibanderol seharga Rp 22.000. Itu sudah dilengkapi dengan nasi, bebek goreng, bumbu hitam, serundeng, timun, dan sambal ijo.Baik potongan dada maupun paha, daging bebeknya empuk dan gurih. Tak perlu usaha berlebih untuk menyobek daging bebeknya. Yang jadi kunci kelezatan ada pada bumbu hitamnya.Tomi mengatakan bahwa tak semua orang Madura bisa membuat bumbu hitam tersebut. "Bumbunya dimasak bisa sampai 4 jam, sampai jadi warna hitam kayak gini," tuturnya sambil.Bumbu hitam, tersebut memiliki paduan rasa gurih dan pedas yang menyengat. Ketika dicampur denganserundeng dan nasi panas,kelezatannya meningkat.3. Ada Paket Hemat Rp 10.000Nasi Bebek Madura Ibu Lala menawarkan paket hemat Rp 10 ribu. Foto: detikcom/Riska FitriaWarung Nasi Bebek Madura Ibu Lala ini selain terkenal enak juga terkenal terjangkau. Di sini mereka menawarkan paket hemat seharga Rp 10.000. Meskipun murah, tetapi porsinya sangat mengenyangkan.Paket hemat tersebut berisi nasi, ati ampela, daging bebek yang dipotong kecil-kecil, lalu di balur dengan bumbu hitam yang sangat royal. Bahkan sampai menutupi seluruh bagian lauk.Menurut kami, dengan harga Rp 10.000 tersebut sangat lebih dari cukup dengan porsi dan cita rasanya. Paket hemat ini kerap jadi andalan para pekerja yang berada di sekitar warung.Baca Juga: Laris Manis! Nasi Bebek Bumbu Hitam Khas Madura di Depan GOR Bulungan4. Habiskan 90 Ekor Bebek Per HariNasi Bebek Madura Ibu Lala bisa menghabiskan 90 ekor bebek per hari.Foto: detikcom/Riska FitriaWarung bebek Madura ini selalu jadi andalan banyak orang, baik masyarakat setempat atau pekerja di daerah Kemanggisan, Jakarta Barat. Maka tak heran jika warung ini bisa habiskan puluhan ekor bebek dalam sehari."Kalau hari biasa itu kita bisa menghabiskan 80 ekor bebek per hari. Beda lagi pas akhir pekan, biasanya bisa sampai 90 ekor per hari," lanjut Tomi.Sementara untuk nasinya, dalam sehari mereka bisa menghabiskan sebanyak 100 kilogram. "Pokoknya dua karung beras lah, sekarungnya kan 50 kilogram," ujar Tomi.5. Dapat PenghargaanNasi Bebek Madura Ibu Lala mendapat penghargaan sebagai pendatang baru terbaik. Foto: detikcom/Riska FitriaSaking lezatnya, warung Nasi Bebek Madura Ibu Lala ini sampai mendapatkan penghargaan dari aplikasi GoJek. Nasi Bebek Madura Ibu Lala dinobatkan sebagai pendatang baru terbaik di Jabodetabek pada 2019 lalu.Plakat penghargaan tersebut pun dipasang di dinding warungnya dan mencuri perhatian pengunjung di antara foto-foto para ulama besar yang berjejer di dinding warung.Warung Nasi Bebek Madura Ini buka setiap hari. Mulai dari pukul 09.00-22.00.Baca Juga: Bebek Goreng Bumbu Hitam Khas Madura yang Memikat Selera Banyak Orang