Penggemar ramen autentik wajib mengunjungi kedai ramen 'hidden gem' ini. Temapt ini ramai dikunjungi banyak orang Jepang asli.Salah satu cara mengenali restoran asing yang punya cita rasa autentik adalah dengan melihat banyaknya pelanggan yang datang. Jika pengunjungnya kebanyakan orang asli atau warga lokal asal menu tersebut, besar kemungkinan rasanya autentik.Seperti restoran ramen di Jakarta ini. Beberapa restoran ramen kebanyakan pelanggannya merupakan orang Jepang asli karena cita rasa ramen di sana otentik seperti di negara Jepang asli.Berikut lima ramen 'hidden gem' di Jakarta yang sering didatangi orang Jepang asli:1. Fujiyama 555 Ramen Enak di Jakarta Ini Diincar oleh Banyak Orang Jepang Asli Foto: Site Culinary/InstagramPunya banyak cabang di Jakarta, Fujiyama 55 merupakan ramen bar yang cukup sering dikunjungi orang Jepang asli yang bermukim di Jakarta. Di sini pilihan ramennya cukup autentik.Menu andalannya Tsukemen ramen, ramen ini khas Nagoya dengan kuah kaldu yang kental. Bisa pilih mau kaldu babi atau ayam. Kisaran harganya dari Rp 78.000 tergantung ukuran yang dipesan.Ada juga J-LO ramen, ramen yang memadukan kaldu kental dengan rasa manis dari aneka sayuran yang digunakan. Bisa pilih menu pelengkap seperti Age Gyoza hingga Yakitori Kawa.2. Tokyo Kitchen5 Ramen Enak di Jakarta Ini Diincar oleh Banyak Orang Jepang Asli Foto: Site Culinary/InstagramJika biasanya restoran ramen autentik biasa ditemukan di daerah Jakarta Selatan seperti Blok M hingga Fatmawati, berbeda dengan Tokyo Kitchen. Restoran ramen ini ada di Mangga Besar, Jakarta Barat.Tokyo Kitchen menawarkan ragam makanan Jepang, tidak hanya fokus di ramen. Tapi yang paling terkenal kelezatannya memang ramennya yang masih menggunakan pakem kuno ramen Jepang.Salah satunya Siho Tonkotsu Ramen dengan kaldu babi atau ayam. Kemudian ada Negi Ramen dan Toro Toro Chasumen yang menggunakan daging babi. Kisaran harganya dari Rp 65.000.3. Echigoya5 Ramen Enak di Jakarta Ini Diincar oleh Banyak Orang Jepang Asli Foto: Site Culinary/InstagramCiri khas kuah ramen Echigoya yang kental dan milky membuat pelanggan tidak bisa berhenti menikmati terutama ketika masih hangat. Tidak terlalu banyak topping, hanya saja racikan bumbunya dibuat semirip mungkin dengan ramen asli khas Jepang.Echigoya juga menjadi tujuan banyak orang yang datang bersama teman-temannya karena menyajikan ramen yang halal maupun non-halal. Pilihan ramen dan toppingnya begitu banyak, bahkan jika ingin yang kenyangnya lebih 'nendang' kamu bisa memesan Ramen Monas.Harga ramen yang disajikan di sini begitu bervariasi tergantung dengan jenis dan isiannya. Mulai dari Rp 40 ribuan kamu bisa mendapatkan seporsi ramen yang mengenyangkan. Jika penasaran mencicipi, restoran ini ada di Jalan Melawai VIII No.2A, Jakarta Selatan.4. Raku Ramen5 Ramen Enak di Jakarta Ini Diincar oleh Banyak Orang Jepang Asli Foto: Site Culinary/InstagramWalaupun tempatnya sempit dan sederhana, tetapi Raku Ramen tidak pernah sepi pengunjung. Semakin malam, kedai yang berada agak 'di bawah tanah' ini akan semakin ramai dan antrean akan terlihat.Kuah kaldunya yang kuat dengan tekstur mie yang lembut dan beragam topping lezat membuat banyak orang rela mengantre untuk bisa mencicipi seporsi ramen di sini. Mulai dari ramen dengan kuah shoyu, shio dan paitan semuanya disajikan dengan berbagai variasi.Lokasinya cukup tersembunyi di Fairground underground, SCBD, Jakarta Selatan. Menu ramennya yang lezat dibanderol mulai dari Rp 50 ribuan sudah lengkap dengan berbagai topping atau kalau masih kurang lengkap kamu bisa menambah topping yang dipatok mulai Rp 3 ribuan saja.5. Yoiko Ramen5 Ramen Enak di Jakarta Ini Diincar oleh Banyak Orang Jepang Asli Foto: Site Culinary/InstagramRestoran ramen ini berlokasi di Jalan Mahakam No. 11B, Jakarta Selatan. Namanya Yoiko Ramen, restoran ini terbilang 'hidden gem' karena awalnya tak begitu banyak yang mengetahui.Namun, sejak selebgram Rachel Vennya mengungkapkan kalau restoran ini menyajikan ramen favoritnya, restoran ini mulai ramai dikunjungi foodies. Lokasi restoran ini juga menempati bangunan di kawasan SPBU, jadi konsepnya tampak tersembunyi.Ramen yang ditawarkan oleh Yoiko Ramen bisa dipadukan dengan topping daging babi maupun ayam. Menu paling populer adalah Ramen Gila yang pedasnya nampol. Harga makanan dan minuman di sini dibanderol sekitar Rp 60 ribuan.